伴随着现代化农业工业生产发展，小米粒早已由以前的纯手工制作辗压选择变成了当代的色选机选择，一般米农的艰辛汗液逐渐被水稻收割机打米机以至被色选机替代。

    粮油加工制造行业从种类培育、催芽、栽种、出让、生产加工到营销推广的产业链的打造少不了色选机的协助，色选机与人工服务选择：省时、省时省力、效率高、生产成本低。增加被选商品的品质与经济收益和社会经济效益。

    而色选机是依据电子光学特点的差别，运用光电科技将物料中的异色颗粒物全自动快递分拣出去，进而增加产品质量，除去残渣。